Z naší široké nabídky si můžete vybrat vína z rozmanitých oblastí okouzlující Francie. Každá oblast je specifická svým jedinečným klimatem a půdním složením, což vše má vliv na výslednou charakteristiku pěstovaných vinných odrůd.
Dovolte nám představit vám jednotlivé oblasti Francie.

Malebný kraj Jihozápadu snoubí historii Dumasových mušketýrů s divokým Baskickem, s tajemstvím románských kostelů a s prvním francouzským králem z rodu Burbonů, Jindřichem IV.
Hlavně ale snoubí "mužnou" kuchyni mušketýrů s víny hřejivými, intenzivními, tělnatými a tolik přívětivými! Klimatické podmínky celé oblasti ovlivňuje blízkost oceánu a druhým důležitým faktorem jsou nedaleké Pyreneje.
Vedle klasických odrůd se na mnohých viničních tratích pěstují starobylé a původní odrůdy Jihozápadu - Tannat, Négrette, Gros Manseng… dávající vínům originalitu. Bohatá paleta jednotlivých "terroirů", které charakterizují např. apelace Buzet, Bergerac nebo Gaillac v Baskicku, dávají zrod vínům nejvyšší kvality.

Tento kraj proslul nejen elegancí svých zámků a mírným podnebím, ale i širokou škálou výrazově rozličných vín. Aromatické a chuťové vlastnosti vín z této oblastí ocení každý milovník dobrého vína. Příznivý vliv na tuto půvabnou krajinu má řeka Loire, která dodává půdě tolik potřebnou vlhkost.

Oblast Beaujolais vděčí za svoji světoznámou reputaci především vínu. Beaujolais se rozkládá v okolí města Lyonu, druhého největšího města Francie. Velká rozmanitost a bohatost půdního složení přináší vínům z této oblasti specifickou chuť a aroma a tradice vinařství sahá do X. století našeho letopočtu.

Zvláštnosti oblasti :
" Ruční vinobraní (35 000 sběračů každý rok), protože způsob pěstování vinné révy nedovoluje mechanickou sklizeň.
" Vinice oblasti Beaujolais produkují pouze vína s označením AOC.
" Je povoleno pěstování jediné odrůdy (s výjimkou Chardonnay): modré Gamay s bílou šťávou.
" Nejznámější víno z této oblasti je "Beaujolais Nouveau", první mladé víno, které se pije po celé Francii vždy 3. listopadový čtvrtek toho roku a jeho konzumace je spojena s velkou slávou.

Alsasko se nachází na severovýchodě Francie, mezi impozantním Rýnem a pohořím Vogéz. Jeho rozloha nepředstavuje více jak 8 280km2, což z ní činí nejmenší francouzský region.
Klimatické podmínky jsou v Alsasku výjimečné. Srážky jsou minimální a sluneční svit i příznivé teploty, zvláště před vinobraním umožňují, dokonalé vyzrání hroznů. Na etiketách alsaských vín je mimo příšlušné apelace ( kterých je 7 ), téměř vždy vyznačena odrůda, ze které bylo víno vyrobeno: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris,… Tím jsou alsaská vína typická a odlišná od vín a apelací pocházejících z jiných francouzských oblastí. Alsaská vína velmi často získávají nejvyšší ocenění na francouzských i mezinárodních vinařských soutěžích.

Do druhé poloviny 18. století těžila vína z této oblasti z věhlasu vín klidných, neperlivých, oblíbených na dvoře krále Ludvíka XIV. Teprve od počátku 19. Století započala sláva šumivých vín, která nás dodnes okouzlují. Tato vína se stala symbolem oslav, elegance, vytříbenosti vkusu… jedním slovem jsou unikátní a nena podobitelná. Jejich barva připomíná křišťál, žluť vyzrálého citrónu, vznešenost zlata. Ve vůni často najdeme aromatický výraz vůně květin, ovoce a vzácného koření. V chuti jsou delikátní, podmanivá a štědrá.
NÁŠ TIP: Champagne DEUTZ Brut Classic
Jedná se o vznešené šampaňské víno s vyhraněným charakterem, klasicky strukturované a aromaticky omamné. Jeho chuťový výraz je intenzivní, svěží, ovocný tón doplňuje nota grilované griošky.
Champagne BRUT CLASSIC je složeno dokonalým spojením tří šampaňských odrůd ( Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir ), které dohromady tvoří rovnováhu a harmonii.
Značka Champagne D E U T Z byla založena v roce 1838 a řadí se v dnešní době mezi nejprestižnější francouzské šampaňské.

Vína z Bordeaux jsou světoznámá a celková viniční plocha kraje je největší viniční plochou ve Francii produkující výhradně ušlechtilá vína. Všechna vína, která se zde urodí, nesou přesné označení původu - Appellation d´Origine Contrôlée ( A.O.C. ).
Vinice využívají blízkosti Atlantického oceánu a velkého množství řek protínajících celou krajinu. Díky tomu se tvoří příznivé klimatické podmínky, bez velkých teplotních výkyvů a s dostatkem vláhy.